Benvenuti

Il nostro viaggio inizia dal Maine, regno degli astici più pregiati e si fonde con la cultura della cucina marinara italiana.

Proponiamo ricette dal sapore internazionale pensate per esaltare i migliori crostacei con ingredienti della tradizione mediterranea.

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Il nostro viaggio inizia dal Maine, regno degli astici più pregiati e si fonde con la cultura della cucina marinara italiana.

Proponiamo ricette dal sapore internazionale pensate per esaltare i migliori crostacei con ingredienti della tradizione mediterranea.

Concept

Corallo Lobsterbar è il posto dove mangiare crostacei: il concept unisce la tradizione americana degli astici alla cucina marinara italiana. davvero.

La nostra filosofia in cucina si fonda sull’eccellenza della materia prima e sulla semplicità delle preparazioni.

La location d’ispirazione giopontiana è arricchita da oggetti di design mediterranei, come le ceramiche di Vietri che ricordano la costiera amalfitana. La cucina a vista coinvolge gli ospiti sin dal primo momento e l’atmosfera conviviale fa di Corallo il luogo ideale per passare piacevoli momenti di evasione alla scoperta di nuovi sapori.

Concept

Corallo Lobsterbar è il posto dove mangiare crostacei: il concept unisce la tradizione americana degli astici alla cucina marinara italiana. davvero.

La nostra filosofia in cucina si fonda sull’eccellenza della materia prima e sulla semplicità delle preparazioni.

La location d’ispirazione giopontiana è arricchita da oggetti di design mediterranei, come le ceramiche di Vietri che ricordano la costiera amalfitana. La cucina a vista coinvolge gli ospiti sin dal primo momento e l’atmosfera conviviale fa di Corallo il luogo ideale per passare piacevoli momenti di evasione alla scoperta di nuovi sapori.
News

 

Nuovo menu

Vieni a scoprire il nostro nuovo menu, un concentrato di cucina marinara italiana senza dimenticare i nostri classici a base di astice.

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Nuovo menu

Vieni a scoprire il nostro nuovo menu, un concentrato di cucina marinara italiana senza dimenticare i nostri classici a base di astice.

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“Nella Food Hall della Rinascente di Piazza Duomo, a Milano, precisamente al settimo piano, tra pareti ricoperte di ceramiche di Solimene che richiamano il mare, la tradizione americana del Maine si incontra con quella marinara tutta italiana.”

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“Una freschezza che sa di Sorrento e che porta sapori e materie prime italiane declinandole in piatti che riportano alla nostra tradizione come le linguine di Gragnano all’astice, senza dimenticare morsi che sanno di vacanze negli States come il lobster roll.”

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“Il Lobster Bar è una novità del settimo piano della Rinascente, un turbinio di corner e prodotti dedicati al cibo. Un’oasi di pace per tutti noi foodie e una buona alternativa agli altri locali in centro.”

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Press

“Solo 24 posti, coloratissimi. E il mare, quello delle coste atlantiche del Maine, ricche di astici, e il più caldo e assolato Mediterraneo – che risplende con le ceramiche di Vietri – che irrompono al 7mo piano dellaFood Hall de La Rinascente, nel nuovo Corallo Lobster Bar, il primo in Italia.”

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“Il segreto Corallo Lobster Bar? La fusione tra il delicato sapore degli astici del Maine e la cucina marinara italiana; l’esaltazione del sapore dei crostacei più ambiti legata agli ingredienti della cucina italiana.”

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“Ambiente colorato e informale, ottimi ingredienti e prezzi accessibili fanno di questa nuova apertura milanese un punto di riferimento per gli amanti del genere.”

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“Sognate anche voi i lobster bar tipici del sud degli Stati Uniti? Se non avete tempo e soldi per volare fino laggiù potete consolarvi con una nuova apertura in centro a Milano, in Rinascente per la precisione. Corallo è un lobster bar patinato che propone astice e pesce in tutte le salse.”

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“A letteralmente due passi dal Duomo (si trova all’interno della Rinascente!) troverete il posto giusto, in cui mangiare crostacei, dove la tradizione americana degli astici incontra quella della cucina marinara italiana.”

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“Per gli amanti dei crostacei e per chi volesse scoprire la tradizione degli astici unita alla cucina marina italiana un nuovo indirizzo da non perdere: Corallo, il primo lobster bar in Italia, aperto a La Rinascente di Milano.”

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“A pranzo al Corallo Lobster Bar. A Milano sembra che chiunque abbia avuto – per anni – una gran voglia di astice e non sia mai riuscito ad averlo….prima che aprisse Corallo Lobster Bar, il primo ristorante dedicato alla pietanza-mania del Maine perfettamente traslata al Settimo Piano dello Rinascente di Milano.”

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“Corallo è il primo Lobster Bar aperto in Italia. Ottime materie prime, pesce freschissimo, condimenti home made e bevande ricercate da abbinare ad ogni piatto.”

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“Un piccolo angolo di sapori e colori vivaci che riportano subito all’immaginario della cucina mediterranea italiana più autentica e ai sapori dei piatti tipici del Maine. Il primo Corallo Lobster Bar trova la sua location ideale tra le guglie del Duomo di Milano, nell’esclusiva Food Hall al 7° piano di la Rinascente.”

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” La new entry nella ristorazione milanese si chiama Corallo, il primo Lobster Bar in Italia, dove mangiare crostacei in tutte le salse, dalle linguine agliastici, senza tralasciare i panini e insalate con lobster.”

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“Il concept è la rivisitazione in chiave mediterranea dei lobsterbar americani, che offrono alla clientela maxi roll ripieni di astice del Maine, da cui arrivano gli esemplari più pregiati.”

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“Nella mia ricerca al miglior hamburger di Milano risulta un totale outsider, una categoria a parte: mai, infatti, avevo visto accostare carne e pesce. Almeno, non nelle tanto chiacchierate burger-factory milanesi.Miei cari, il Surf&Turf vince.”

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“Dal Maine a Milano: un viaggio del gusto al sapore di astice. Appena inaugurato a Milano Corallo, il primo Lobster Bar in Italia, ristorante tematico in cui degustare crostacei tipici della tradizione americana sapientemente conditi alla maniera marinara italiana.”

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MilAno
Copenhagen

Corallo Milano

Dal lunedì al sabato 8.30 – 24.00
domenica 10.00- 24.00
Food Hall 7°Piano,
laRinascente Milano,
Piazza Duomo
02 8852460
larinascente@corallolobsterbar.it

pin

Corallo Copenaghen

Dal lunedì al sabato 10.00 – 22.00
Domenica 11.00- 18.00
Roof Top 4°Piano,
Illum Copenaghen,
Østergade 52
+45 3318 2621
kontakt@corallo.dk

pin

per informazioni generali contatta l’azienda: info@corallolobsterbar.it

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domenica 10.00- 24.00
Food Hall 7°Piano,
laRinascente Milano,
Piazza Duomo
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larinascente@corallolobsterbar.it

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Corallo Copenaghen

Dal lunedì al sabato 10.00 – 22.00
Domenica 11.00- 18.00
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